前言:九蒸九晒古法工艺起源于宋朝,传承了千年之久。所谓的“九蒸九晒”,即将鲜人参经过隔水蒸制、平铺晾晒、干燥后再进行二次蒸制,
九蒸九晒古法工艺起源于宋朝,传承了千年之久。所谓的“九蒸九晒”,即将鲜人参经过隔水蒸制、平铺晾晒、干燥后再进行二次蒸制,逢三次蒸晒后将人参至于汤中浸泡2小时,如此反复,每个程序经过9遍,要经历80多个昼夜,将近2000个小时的锤炼。
黑参是人参**加工工艺,黑参原料来自我们自己人参基地五年足龄高丽参(不是普通园参)。
我厂加工黑参饮品的优势:二
1.精选优质原料:公司自有千亩规模的人参种植基地,源头把控产品品质。人参生长在纯净远离污染的自然环境中,含有丰富的人参皂苷、人参多糖、人参多酚等活性成分,具有很高的药用价值和营养价值。
2.传承古法工艺:我厂生产每一支黑参产品,都严格执行非遗技艺“九蒸九晒”制作流程。
3.专业技术加持:九蒸九晒加上温度控制,高温反复发酵,降低人参燥性,提高人参皂苷成分,人参皂苷Rg3、Rg5、Rk1含量占总皂苷的80%以上,是普通人参的100倍以上。其中人参皂苷Rg3含量是传统红参的100倍,Rg5含量是传统红参120倍以上。
4.先进加工设备:工厂拥有先进的蒸制、烘干、切片、包装等设备,能够保证黑参的品质和安全,避免污染和损失。
5.产品背书:可代为申请专利技术,可提供康美药业、长春中医药大学、吉林人参研究院等知名品牌、院校、科研机构背书。