前言：西洋参玉灵膏的典故王孟英介绍玉灵膏的做法时强调，每每于饭锅上蒸之，蒸到百次，后人估算合计下来差不多是如今的六十小时，耗时
西洋参玉灵膏的典故
王孟英介绍玉灵膏的做法时强调，每每于饭锅上蒸之，蒸到百次，后人估算合计下来差不多是如今的六十小时，耗时如此之久，自然有他的道理，按照古法蒸够时间的玉灵膏浓郁苦香，色泽黑亮，极宜消化吸收，所以，称之为代参膏。
玉灵膏中西洋参与人参的区别
传统正zong玉灵膏都是桂圆加西洋参，主要就是考虑到西洋参性甘寒与性温的桂圆在一起甘温与甘寒相济，人吃了才不会上火，如果改成人参，两种温热属性的在一起，虚不受补的人吃了起不到好作用，反而还会上火。
